Virtual Laboratory Wiki
Advertisement
Валин
Валин: химическая формула
Валин: вид молекулы
Валин: структура
Общие
Систематическое наименование(S)-2-амино-3-метилбутановая кислота
СокращенияVal,V
GUU,GUC,GUA,GUG
Химическая формулаHO2CCH(NH2)CH(CH3)2
Эмпирическая формулаC5H11NO2
Молярная масса117,15 г/моль
Физические свойства
Плотность вещества1,230 г/см³
Термические свойства
Температура плавления315 °C
Химические свойства
pKa2.27
9.52
Классификация
номер CAS[72-18-4]
номер EINECS200-773-6
SMILESCC(C)C(N)C(=O)O

Валин — одна из 20 алифатических аминокислот, входит в состав всех белков. Названо в честь растения валерианы.

Химическая формула: C5H11NO2

Валин служит одним из исходных веществ при биосинтезе пантотеновой кислоты (витамин В3) и пенициллина. Валин — незаменимая аминокислота.

Роль в организме

Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Основной источник - животные продукты. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина.Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре.

Используется для лечения болезненных пристрастий и вызванной ими аминоксилотной недостаточности, наркоманий, депрессий (несильное стимулирующее соединение); множестевенного склероза, т.к. защищает миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге.

Также необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.

Содержание

Основной источник валина - животные продукты:молоко, яйца, мясо, овёс, рис, грибы, лесные орехи.

Внешние ссылки



Эта страница использует содержимое раздела Википедии на русском языке. Оригинальная статья находится по адресу: Валин. Список первоначальных авторов статьи можно посмотреть в истории правок. Эта статья так же, как и статья, размещённая в Википедии, доступна на условиях CC-BY-SA .


Advertisement